Inhoudsopgave
Recept: Bananen-koffiesmoothie
Deze smoothie combineert de kick van koffie met de romigheid van banaan en havermelk. Een fluweelzachte textuur en natuurlijke zoetheid maken dit drankje niet alleen heerlijk, maar ook voedzaam.
Waarom deze ingrediënten?
• Banaan: Geeft een natuurlijke zoetheid, romigheid en stevige dosis kalium.
• Espresso of sterke koffie: Voor een cafeïneshot én een rijke smaak.
• Havermelk: Romig, lichtzoet en perfect voor een plantaardige touch.
• Havermout: Zorgt voor langdurige energie en een dikkere smoothie.
• Cacaopoeder: Een vleugje chocolade voor een extra diepe smaaklaag.
Ingrediënten:
• 1 rijpe banaan (het liefst bevroren voor een ijskoude smoothie)
• 1 kopje afgekoelde espresso, sterke koffie of cafeïnevrije koffie
• 200 ml havermelk (of andere soort melk naar keuze)
• 2 eetlepels havermout
• 1 theelepel cacaopoeder
• Optioneel: 1 dadel (ontpit) of 1 theelepel honing voor extra zoetheid
• Optioneel: een paar ijsblokjes voor een extra frisse touch
Bereiding:
1. Doe alle ingrediënten in een blender.
2. Mix tot een gladde en romige smoothie.
3. Proef en voeg eventueel wat extra zoet toe.
4. Giet in een glas en voeg eventueel ijsblokjes toe voor een verkoelend effect.
5. Bestrooi met een snufje kaneel of extra cacao en serveer direct!
Deze bananen-koffiesmoothie is het beste van twee werelden: energiek als ontbijt en heerlijk verfrissend op een warme ochtend.
